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有機栽培ブドウのみを使用したオーガニックスパークリングワイン
「シャンドン シャン デ シガル」は、南フランス・コート・ド・プロヴァンス産の 有機栽培のブドウのみを使用したオーガニック スパークリングワイン。
ブドウ由来のフルーティーで複雑なアロマに、塩味とほのかなリコリスの余韻が感じられます。
スティルワインの存在感とバランスに、スパークリングワインの飲みやすさを兼ね備えています。imgrc0093806583.jpg。
フランス語で“蝉の歌”を意する「シャン デ シガル」は、まるで蝉が歌うように繊細な 微発砲の泡立ちが特徴的です。ルーシー マルゴー ヴィノ ビアンコ [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫。ミルト・ジャクソン +7(SHM-CD) ミルト・ジャクソン(vib)。
際立った存在感とバランスを持つ味わい、果実本来の甘さ、そして飲みやすさが特長です。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。
オススメ度 4.3点
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