HOT ! オープニング 大放出セール 楽天市場】ニュートン スカイサイド レッドブレンド 750ml ワイン

商品の説明

カリフォルニアのアンフィルタード(無ろ過)ワインのパイオニア、ニュートンの誇るカベルネ・ソーヴィニヨン。ニュートン アンフィルタード カベルネソーヴィニヨン [2018]の。

深い紫色がかったルビーの色調。ミルト・ジャクソン ＋7（SHM-CD） ミルト・ジャクソン（vib）。タバコのニュアンスを持つ赤いワイルドチェリーの香り、そしてダークフルーツとスパイスの香りが特徴的です。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。味わいは、骨格がありながらも洗練されています。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。中盤の密度とボリュームがストラクチャーを引き立て、美しく複雑なワインに仕上がっており、非常に長い余韻が感じられます。アフター・グロウ（SHM-CD） カーメン・マクレエ（vo、p）。

■畑について
アンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーのいくつかの最良の畑のブドウのみを使用しています。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード（SHM-CD） エラ・フィッツジェラルド。スプリング マウンテン、マウント ヴィーダー、ヨントヴィルにある自社畑産ブドウのブレンドには、ナパヴァレーの最高級カベルネソーヴィニヨンの魅力が詰まっています。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?（SHM-CD） マリーナ・ショウ。

■醸造について
夜間に手摘みで収穫されたカベルネソーヴィニヨンは、光学式選果機にかけられ、完璧で均一な熟度を保つために、一つ一つの果粒を検査します。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。5日間の低温マセラシオンの後、7日間かけて発酵させます。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。

さらに複雑性を持たせるために、ワインは最長で20日間果皮と浸漬してから圧搾し、フレンチオーク樽(新樽比率25％)で18カ月間熟成させています。カリブ ＋4（SHM-CD） エルトン・ジョン。アルコール度数14.0％。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ（SHM-CD） エロール・ガーナー（p）。

■ニュートンについて
カリフォルニアのアンフィルタード・ワインの第一人者であるニュートンは、1977年にピーター・ニュートン氏とスー・ファ博士によって、ナパ ヴァレーのスプリング・マウンテンに、どこよりも早く定着したワイナリーの1つです。ロルカナ ホールニューワールド 通常。

自然への畏敬を大切にしたサステイナブル(環境保全型)農法を採用し、自然と一体になったワイン造りによって、畑で収穫された純粋な果実味が、そのまま生きたワインを生み出しています。デューク・エリントン＆ジョン・コルトレーン（SHM-CD） デューク・エリントン（p）。

原語表記：
Newton Unfiltered Cabernet Sauvignon[2018]

ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
品種： カベルネソーヴィニヨン94％、プティヴェルド3.7％、マルベック1.6％、カベルネフラン0.7％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： 92点
Awards： ジェームス・サックリング：93点、ワイン・エンスージアスト：92点

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