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「フラン・メイヌ」はサン・テミリオンのグラン・クリュ・クラッセ格付けのシャトーです。シャトー・フラン・マイエ プロメス・デュ・シャトー・フラン。
18世紀から保たれている邸宅はブドウ畑の豊かな生物多様性と調和しており、豊かな生態系の本拠地であるこのシャトーの環境を保護することに尽力しているということです。ミルト・ジャクソン +7(SHM-CD) ミルト・ジャクソン(vib)。
北西に面した涼しいブドウ畑は、優れたテロワールの恩恵を受けており、よりテロワールの強みを明確にし、変化する気候にも適応するべくカベルネ・フランの面積をニ倍にするプランが進行中だです。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。カベルネ・フランは最適な環境である石灰岩の台地に植えられており、サン・テミリオンが誇る品種・メルローの見事なまろやかさを引き立ててくれています。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。
果実味、活力、フレッシュさを表現すると同時に、より密度が高く、豊かなワインを生産することを目標に掲げ「若いうちでも美味しく飲めますが、熟成のポテンシャルも維持している」と、秀作を生み出すべく日々励んでいるそうです。アフター・グロウ(SHM-CD) カーメン・マクレエ(vo、p)。
1999年ヴィンテージのパーカーポイントは87-88点。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード(SHM-CD) エラ・フィッツジェラルド。「濃厚で豊潤でコクがあり、見事な甘さを有す」というフラン・メイヌの1999年ものです。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?(SHM-CD) マリーナ・ショウ。
オススメ度 4.4点
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