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自然豊かな宮崎・五ヶ瀬蔵で、伝統の黒麹、宮崎最北・五ヶ瀬の豊かな自然が育んだ清冽な水で造り上げた本格そば焼酎。 爽やかさの中に、すっきりと落ち着いた香り。そしてまろやかでコクのある味わいと、キレのあるのど越し。 【五ヶ瀬蔵】九州山地の懐深く、吐ノ瀬、窓の瀬、あららぎの瀬など、五つの瀬があることに由来する清流・五ヶ瀬川の水が、今も神話の時代と変わらない澄みきった輝きを放っています。山女魚が泳ぐ姿も見える畔で、日本で初めての本格そば焼酎は産声をあげました。国見ヶ丘から五ヶ瀬方面に広がる雲海は、いまにも神様の声が聞こえてきそうな絶景。その美しさにあやかって、生まれたばかりの本格そば焼酎が「雲海」と名付けられました。
そば・麦麹・米
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