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1984 年からワイン造りを始めた、ブルゴーニュでも比較的若いドメーヌ。こちらは、シャブリのなかでも肉付きの良いスタイルが特徴の一級畑。
外観は淡い黄金色。口に含むとグレープフルーツなどの柑橘系果実の風味が爽やかで、若々しい印象を受けます。 熟成ポテンシャルは8~10年とも言われていますが、今からでも充分にお愉しみいただけます。
ブドウ
。Amazon.co.jp: ワインショップ 白ワイン 【果実味の豊かさと洗練。肉厚な果実味と心地よい酸が魅力のプルミエ・クリュ。ルーシー マルゴー ヴィノ ビアンコ [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫。ミルト・ジャクソン +7(SHM-CD) ミルト・ジャクソン(vib)。最先端の技術を取り入れた革新的なワイン造りが魅力です。ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (赤ワイン)。1994年ジュゼッペ・トルナトーレ・シチリア 19661979。フローラルなアロマに、豊富な果実味とミネラル感が調和した、バランスの取れた味わいをお愉しみいただけます。アフター・グロウ(SHM-CD) カーメン・マクレエ(vo、p)。ソングス・イン・ア・メロウ・ムード(SHM-CD) エラ・フィッツジェラルド。グラスに注ぐとアプリコットやアーモンドのアロマが広がり、ほのかにレモンのニュアンスも漂います。フー・イズ・ジス・ビッチ、エニウェイ?(SHM-CD) マリーナ・ショウ。セラフ・ダズルガーデン VOLTACTION。口に広がっていくミネラル感と酸味がバランスよく織り交ざり、心地よい味わいをもたらします。メゾン・シャンピー プイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/焼いたトーストやミネラルのニュアンス]。カリブ +4(SHM-CD) エルトン・ジョン。その際には、少し大きめのグラスでゆっくりと時間をかけて飲むのがお勧めです。アフタヌーン・オブ・アン・エルフ(SHM-CD) エロール・ガーナー(p)オススメ度 4.3点
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