
納期目安:
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《生産者について》
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏。彼がDRCの経営を継ぐ前の1971年に設立したのが「A&Pヴィレーヌ」でした。コート・シャロネーズを中心にピノ・ノワールやシャルドネもつくりますが、合計21haの畑のうちブーズロンのアリゴテが9haもあり、力の入れようがうかがえます。
2015年を境にオベール氏は一線を退き、甥にあたるピエール・ド・ブノワ氏が後継者として活躍。それを機にワイナリー名を「ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ」に改名しています。
《このワインについて》
レ・モントは、南向きの急斜面に広がる畑で、ニュイ・サン・ジョルジュから選ばれたアロマ豊かで収穫量を控えたクローンが植えられています。深みのある濃いルビー色が特徴で、メルキュレとして独自の力強さと構造を持つワインです。熟成することでその複雑さが開花し、5-7年後にその真価を発揮します。条件が良ければ15から20年の熟成にも耐えるポテンシャルがあります。
《テイスティングノート》
ブラックフルーツのフローラルな香りが美しく、活気に満ちたエネルギッシュな印象を与えます。厚みのあるタンニンが熟したスパイシーな果実味をしっかりと支え、テロワール特有のやや厳格なニュアンスが感じられます。
《飲み頃温度》
13 - 15℃
《おすすめグラス》
ブルゴーニュグラス
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ぶどう
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